En ce mois de rentrée scolaire imaginez que l’on vous propose de choisir entre ces deux repas : repas made in SODEXO autour d’aliments sans goût, hautement transformés, saturés en sucre, préparés plusieurs jours à l’avance dans des cuisines centrales fonctionnant en liaisons froides et livrés dans des boites en plastique ou un repas made in PRINTEMPS basé sur l’éveil aux goûts et aux saveurs, soucieux de favoriser les circuits courts de production et de distribution. Lequel choisiriez-vous ? Moi, mon choix est fait ! Alors proposons que soit (re)prise en charge, à l’échelle municipale, la gestion des cantines scolaires et l’alimentation  de nos enfants.

 

Cécile TURBELIN (Parent d’élève)

Image par Hans Braxmeier